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蒲公英炒鸡蛋的做法步骤

1.蒲公英洗净待用。

2.蒲公英剁碎。

3.鸡蛋4个。

4.鸡蛋打入碗中。

5.鸡蛋打散调均匀。

6.剁碎的蒲公英放入盛有鸡蛋的碗中，加入食盐，五香粉，香葱。

7.调均匀后的鸡蛋液。

8.锅烧热，加花生油，油温八九成热，加葱爆香，倒入调好的鸡蛋液。快速翻炒几下。

9.炒好的鸡蛋装盘上桌。

小窍门&温馨提示

蒲公英也可以用热水绰一下，再炒鸡蛋。